The Kraft Heinz Company (NASDAQ:KHC) a annoncé mardi qu’elle ne lancerait plus de nouveaux produits aux États-Unis comprenant des couleurs de denrées alimentaires, de médicaments et de cosmétiques (FD&C) pour une durée indéterminée.
La société a également annoncé qu’elle retirerait les autres couleurs FD&C de son portefeuille de produits aux États-Unis avant la fin de l’année 2027.
Près de 90 % de la gamme de produits américains de Kraft Heinz est déjà exempte de couleurs FD&C, selon l’entreprise.
Pour les articles restants, la société a mis en place une stratégie globale pour éliminer, remplacer ou réinventer les couleurs afin de répondre à la demande croissante des consommateurs en matière d’étiquettes d’ingrédients plus propres.
L’effort de reformulation couleur de Kraft Heinz est ancré dans les “3R” : éliminer les colorants synthétiques lorsqu’ils ne sont pas essentiels, substituer les colorants artificiels par des options naturelles ou développer de nouvelles solutions de couleur lorsque des alternatives ne sont pas disponibles.
La société s’est engagée à réduire l’utilisation de couleurs FD&C depuis un certain temps, déclarant notamment avoir retiré les colorants, conservateurs et arômes artificiels de Kraft Mac & Cheese en 2016. Le Ketchup Tomate Heinz a toujours obtenu sa couleur rouge naturellement à partir de tomates, a déclaré la compagnie dans un communiqué de presse.
Kraft Heinz collabore également avec les titulaires de licences de ses marques pour les encourager à retirer les couleurs FD&C.
Si les couleurs FD&C sont historiquement approuvées par la FDA, Kraft Heinz apporte ce changement dans le cadre de son évolution continue pour répondre aux préférences des consommateurs.
Outre le retrait des couleurs, Kraft Heinz s’engage à améliorer le profil nutritionnel de ses produits. Au cours des cinq dernières années, la société a apporté plus de 1 000 modifications à ses recettes pour améliorer la nutrition de ses produits, notamment en ajoutant des protéines et des fibres, et en réduisant le sucre, le sel et les graisses saturées.
La société a déclaré qu’elle était en bonne voie pour réduire de près de 55 millions de livres de sucre dans l’ensemble de son portefeuille d’ici la fin de l’année.
La société met l’accent sur son engagement en matière d’approvisionnement de qualité, citant des exemples tels que des tomates californiennes pour le ketchup Heinz, des concombres de l’Ohio et du Michigan pour les pickles Claussen, des pommes de terre de l’Idaho pour Ore-Ida, et des produits laitiers de l’État de New York pour le fromage à la crème Philadelphia.
La société a déclaré que cette initiative souligne les efforts continus de Kraft Heinz pour faire évoluer ses produits et apporter une certaine supériorité aux consommateurs, en mettant l’accent sur les aliments nutritifs, abordables et savoureux.
Mouvement des prix: Mardi, lors de la dernière vérification, les actions KHC avaient rebondi de 0,69 % à 25,97 dollars.
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Photo de Jonathan Weiss via Shutterstock