Le secteur de la restauration rapide décontractée a connu des difficultés ces dernières années, le boom provoqué par la pandémie s’est estompé sous la pression croissante de l’inflation qui affecte les dépenses des consommateurs.
Malgré le ralentissement généralisé du segment, des acteurs clés comme Chipotle Mexican Grill Inc. (NYSE: CMG), Sweetgreen Inc. (NYSE: SG) et CAVA Group Inc. (NYSE: CAVA) ont connu des trajectoires différentes au cours de l’année écoulée, ce qui laisse penser qu’il y a quelque chose de plus important en jeu.
1. Le déclin de la fréquentation chez Chipotle
Chipotle, la principale chaîne de restaurants décontractés spécialisée dans la cuisine mexicaine, a vécu une année difficile, son action ayant chuté de près de 49 % depuis le début de l’année, ce qui comprend une forte baisse la semaine dernière, suite à ses résultats du troisième trimestre, où Chipotle n’a pas atteint le consensus des analystes sur le chiffre d’affaires et le bénéfice.
La société a également enregistré un déclin de sa fréquentation, à hauteur de 0,8 %, ce qui était nettement supérieur aux estimations. Le PDG Scott Bowright a attribué cela au fait que les jeunes et les consommateurs à faibles revenus réduisent leurs dépenses.
Voir aussi : Les analystes du Cava Group réduisent leurs prévisions après des résultats du 3e trimestre plus faibles que prévu
“Nous perdons des consommateurs plus jeunes et à faibles revenus au profit de l’épicerie”, a déclaré Bowright, tout en ajoutant que son entreprise n’allait pas poursuivre des offres et des réductions pour “chasser la fréquentation à court terme”.
Le titre continue d’obtenir de bons scores en termes de croissance dans le classement Edge de Benzinga, mais il fait mauvais figure ailleurs, avec une tendance défavorable des prix à court, moyen et long terme. Cliquez ici pour obtenir des informations plus approfondies sur le titre, ses pairs et ses concurrents.
2. Le Q3 décevant de Sweetgreen
La chaîne de salades Sweetgreen a fait bien pire, son action ayant chuté de 80,52 % depuis le début de l’année, et ses résultats décevants du troisième trimestre publiés jeudi ayant aggravé ses malheurs.
La société a annoncé 172,39 millions de dollars de ventes au cours de son troisième trimestre, en baisse de 0,60 % depuis le début de l’année, contre 173,2 millions de dollars il y a un an. Elle a enregistré une perte de 36,14 millions de dollars, soit 0,31 par action, contre une perte de 20,8 millions de dollars, ou 0,18 par action l’année précédente, manquant le consensus des analystes sur le chiffre d’affaires et le bénéfice.
Comme Chipotle, le directeur financier de Sweetgreen, Jonathan Neman, attribue les performances médiocres de la société au resserrement des budgets de dépenses discrétionnaires des consommateurs.
Sweetgreen fait mauvais figure dans le classement Edge de Benzinga, avec un faible score de momentum, ainsi qu’une tendance défavorable des prix à court, moyen et long terme. Cliquez ici pour en savoir plus sur le titre, la société et l’industrie au sens large.
3. Les problèmes de la génération Z chez CAVA
La chaîne de restaurants méditerranéens, CAVA Group, a vu ses clients appartenant à la génération Z et à faibles revenus commencer à réduire leurs dépenses alors que la pression inflationniste augmente.
Le titre a chuté de 59,55 % depuis le début de l’année, et ses résultats du troisième trimestre cette semaine ont encore creusé l’écart, la société ayant enregistré 292,23 millions de dollars de chiffre d’affaires, en hausse de 19,86 % d’une année sur l’autre, mais inférieur au consensus des analystes, qui était de 292,8 millions de dollars.
Le bénéfice s’élevait à 0,12 par action, ce qui était encore inférieur au consensus des analystes, qui était de 0,13 par action, dans un contexte de vents contraires macroéconomiques importants au cours du trimestre.
Le titre est mal classé dans le classement Edge de Benzinga, et a une tendance défavorable des prix à court, moyen et long terme. Cliquez ici pour des informations plus approfondies sur le titre, ses pairs et ses concurrents.
Salades en vrac : comment se comparent-elles ?
Si les trois titres ont connu d’importantes baisses au cours de l’année écoulée, leurs opérations et leurs fondamentaux présentent certaines différences.
| Titre | Performance depuis le début de l’année | Ventes comparables du 3e trimestre | Prévisions pour l’année |
| Chipotle Mexican Group | -48,97% | +0,30% | Une baisse à un chiffre faible |
| Sweetgreen | -80,52% | -9,50% | -4,00 % à -6,00 % |
| CAVA Group | -59,55% | +1,90% | +4,00% |
Lire la suite :
- Voici ce que vaudraient aujourd’hui 1 000 dollars investis il y a 15 ans dans Chipotle Mexican Grill
Image via Shutterstock