Jeudi dernier, Foshan Haitian Flavouring and Food Co. Ltd. (603288.SH) a fait état d’une croissance de ses revenus et de ses profits pour 2024 dans le cadre d’une initiative de mondialisation visant à propulser son entreprise. Le plus important fabricant de sauce soja et d’assaisonnement coté à Shanghai se prépare actuellement à une cotation à Hong Kong afin d’améliorer sa réputation de marque et d’élargir sa portée au-delà de la Chine.
Selon le rapport annuel, les revenus de Haitian ont augmenté de 9,53% l’année dernière, atteignant 26,9 milliards de yuans (3,7 milliards de dollars) contre 24,6 milliards de yuans en 2023. Ses bénéfices nets pour 2024 ont augmenté de 12,75%, pour atteindre 6,34 milliards de yuans contre 5,63 milliards de yuans un an plus tôt.
Selon son prospectus de cotation à Hong Kong, Haitian est le seul des dix premiers groupes mondiaux d’assaisonnements à avoir réalisé une croissance annuelle composée à deux chiffres sur la période 2013-2023. En Chine, la société est en première position sur le marché mondial de la sauce soja (avec une part de marché de 6 %) et sur celui du marché chinois (12,6 %) et est également le leader mondial de la sauce d’huître (avec une part de marché de 23,7 %). Par le volume des ventes, la société est le plus grand fabricant de condiments de Chine depuis 27 ans consécutifs, et est un leader en matière de technologie de fermentation, de sélection de souches et d’équipements de production.
La société, dont l’histoire remonte à plus de 400 ans, envisage de se coter à Hong Kong afin de rehausser son profil à l’extérieur de la Chine, dans le cadre d’un effort visant à consolider sa position de leader dans l’industrie face à l’influence croissante de la cuisine chinoise à l’échelle mondiale. L’année dernière, la société a dépensé plus de 840 millions de yuans en R&D, soit 3.12% de son chiffre d’affaires, travaillant sur des initiatives telles que le déploiement de l’intelligence numérique dans la fabrication de la sauce soja dans l’une de ses usines, qu’elle qualifie de première et unique “usine pilote” au niveau mondial dans la fabrication de la sauce soja.
Par Doug Young