Un éleveur de saumon de l’Atlantique remporte son deuxième honneur après être passé du fret aérien au fret maritime
SØRVÁGUR, Îles Féroé, 22 décembre 2021 /PRNewswire/ — Hiddenfjord, une entreprise familiale des îles Féroé qui fournit du saumon frais à l’Amérique du Nord et à l’Europe, a remporté un prix SEAL 2021 pour la durabilité des entreprises. Hiddenfjord a été reconnu par SEAL (qui signifie Sustainability, Environmental Achievement, and Leadership) dans la catégorie des initiatives environnementales pour la réduction spectaculaire de l’entreprise des émissions de CO2 liées au transport, qui ont chuté de 94 % lorsqu’ils sont passés du fret aérien au fret maritime l’année dernière.
« Notre valeur fondamentale est la durabilité, et notre conviction fondamentale est que nos activités d’aujourd’hui ne doivent pas entraver les activités futures », a déclaré Atli Gregersen, propriétaire et PDG de Hiddenfjord. « Nous acceptons humblement ce prix, reconnaissant que nous devons tous assumer davantage de responsabilités lorsqu’il s’agit d’apporter un changement aujourd’hui. En tant qu’intendants actuels de la planète, nous devons aux générations futures non seulement de parler de durabilité, mais de prendre des mesures directes pour la créer. »
Hiddenfjord a cessé d’utiliser le fret aérien en octobre 2020, ce qui en fait le premier éleveur de saumon au monde à compter uniquement sur un transport plus durable. Dans un film sorti pour célébrer l’anniversaire de cette étape importante, la société a expliqué comment l’utilisation de paquebots de fret maritime pour livrer du saumon frais aux clients a entraîné une baisse importante de leur empreinte carbone.
De plus, le leadership environnemental de Hiddenfjord a été reconnu par les Business Brilliance Awards du Royaume-Uni, où ils ont remporté un prix d’or dans la catégorie Développement durable de l’environnement et de l’entreprise. Gregersen a également reçu une nomination pour le prix du chef d’entreprise de l’année aux edie Sustainability Leaders Awards, l’un des prix les plus prestigieux du développement durable des entreprises au Royaume-Uni. Cette nomination est basée sur les travaux de Hiddenfjord en matière de bien-être animal et de durabilité au cours des 30 dernières années. Les exemples incluent leur système unique de récolte sans stress et l’élevage de gros saumoneaux sur terre, réduisant ainsi le temps que les saumons passent dans l’océan et, par conséquent, minimisant le risque de pou du poisson. En collaboration avec les autorités féroïennes, Hiddenfjord a continuellement plaidé en faveur d’une législation vétérinaire stricte et sensée dans les îles Féroé et a inspiré d’autres pays agricoles à adopter une législation similaire.
Les gagnants seront annoncés le 2 février 2022.
À propos d’Hiddenfjord
Avec des racines remontant à 1887, cette entreprise d’élevage de saumon basée aux îles Féroé est une entreprise familiale qui met l’accent sur la qualité, l’innovation et les pratiques durables. Pour plus d’informations, visitez hiddenfjord.com.
Photo – https://mma.prnewswire.com/media/1714454/Hiddenfjord_awards.jpg