CHICAGO, 25 octobre 2023 /PRNewswire/ — Du 16 au 19 octobre, le Sommet mondial de l’industrie laitière 2023 de la FIL, dont le thème était « Potentiel illimité, possibilités infinies », s’est tenu à Chicago pour faciliter l’échange d’idées sur le développement de haute qualité de l’industrie laitière. Parmi les participants figuraient des représentants de producteurs laitiers, des experts, des universitaires et des délégués d’organisations industrielles du monde entier.
Yun Zhanyou, membre nouvellement élu du conseil d’administration de la FIL et vice-président du groupe Yili, a été invité à prononcer un discours intitulé « L’innovation entraîne des possibilités illimitées » lors de la table ronde sur « La transformation laitière dans le monde : la priorité d’aujourd’hui, la vision de demain », et a participé à la table ronde des invités. Yun Zhanyou a commenté : « Dans un contexte de profonds changements dans le macro-environnement mondial, l’innovation est le seul moyen d’assurer un développement de haute qualité dans l’industrie laitière et de répondre aux normes de plus en plus strictes exigées par les consommateurs. Yili a toujours adhéré à une approche centrée sur le consommateur, en mettant en commun des ressources d’innovation globales pour parvenir à une innovation de classe mondiale, dans le but de créer plus d’opportunités et d’explorer des possibilités illimitées pour l’industrie laitière mondiale. »
Au cours du sommet, Yili a organisé une réunion autour d’un petit-déjeuner sur le thème « Innovation et perspectives de l’industrie », au cours de laquelle Piercristiano Brazzale, président de la FIL, Caroline Emond, directrice générale de la FIL, Yao Su, président du SCAMDM de la FIL, Marcel de Vreeze, directeur de comité de l’Institut royal néerlandais de normalisation, Yun Zhanyou, vice-président du groupe Yili, et Gerrit Smit, directeur général du centre d’innovation de Yili en Europe, ont échangé leurs points de vue sur divers sujets, notamment sur la manière dont l’innovation peut aider les producteurs laitiers traditionnels à progresser et sur la manière dont l’industrie laitière peut contribuer à un avenir durable.
Piercristiano Brazzale, président de la FIL, a souligné l’importance de l’innovation. « L’innovation consiste à introduire de nouvelles approches dans la conception, la production et la commercialisation de biens et de services afin de créer un changement positif. C’est la force motrice qui nous propulse vers l’avant et nous permet de rester à l’avant-garde dans notre domaine. »
Yili a présenté une sélection de ses produits phares tels que le lait liquide, le lait en poudre, le yaourt, le fromage et la crème glacée, y compris ceux d’Ausnutria Dairy, mettant en évidence les capacités d’innovation de classe mondiale et la qualité supérieure de l’industrie laitière chinoise. Un certain nombre de produits innovants des marques phares de Yili, AMBPOMIAL, SATINE et SHUHUA, ont été présentés à l’événement en tant que représentants du secteur du lait liquide, la principale activité du groupe. Le professeur Kasper Hettinga de l’université de Wageningen, partenaire de recherche clé du centre d’innovation de Yili en Europe, a également visité le stand de Yili et a déclaré : « J’ai pu constater dès le début que nous avons un intérêt commun pour la recherche sur le lait et la recherche sur les préparations pour nourrissons. Nous souhaitons mieux comprendre le lait. Nous espérons toujours que ces connaissances seront utiles à Yili pour mettre au point de nouveaux produits. »
Le Sommet mondial de l’industrie laitière 2023 a été une excellente occasion pour Yili de démontrer ses résultats et ses pratiques en matière d’innovation par le biais d’échanges et de dialogues avec la communauté laitière mondiale, reliant ainsi l’industrie laitière chinoise au reste du monde.
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