L’annonce du secrétaire américain à la Santé, Robert F. Kennedy Jr., selon laquelle les fabricants de crème glacée devront éliminer les colorants synthétiques de leurs formulations pourrait avoir un impact sur les fabricants de crème glacée cotés en bourse, qui devront appliquer ce changement.
Ce qui s’est passé Selon des responsables de la santé fédéraux cités par Fortune par, les fabricants de crème glacée représentant environ 90 % de l’offre américaine devront éliminer les colorants synthétiques d’ici 2028.
Cette mesure, qui s’inscrit dans le cadre d’une initiative plus vaste de l’administration Donald Trump visant à supprimer les colorants à base de pétrole liés au TDAH et au cancer, marque un tournant important dans l’industrie alimentaire, Michael Dykes, président et PDG de l’International Dairy Foods Association, déclarant qu’il s’agit d’ « une grande journée pour « Make America Healthy Again » », rapporte le Guardian.
La mesure vise à éliminer d’ici 2028 sept colorants – Rouge 3, Rouge 40, Vert 3, Bleu 1, Bleu 2, Jaune 5 et Jaune 6 – et a été instaurée par 40 fabricants de crème glacée et de desserts glacés, parmi lesquels de grands acteurs du secteur, a déclaré M. Dykes.
Les 40 % de l’industrie alimentaire se sont déjà engagés à éliminer ces colorants d’ici 2026, et 35 % d’entre eux l’ont déjà fait, a noté M. Kennedy lors d’un entretien avec Fox Business.
L’agence américaine des médicaments (FDA) a commencé à accélérer la mise au point d’alternatives à base de légumes et a approuvé un nouveau colorant bleu de gardenia pour son utilisation dans les bonbons et les boissons énergétiques, a annoncé le commissaire de la FDA, Marty Makary.
Pourquoi c’est important Parmi les actions susceptibles de réagir à cette information figurent celles de Nestle SA ADR (OTCPK : NSRGY), qui produit Häagen-Dazs et Dreyer’s.
General Mills Inc. (NYSE :GIS), avec sa participation dans Häagen-Dazs, et The Kroger Co. (NYSE :KR), pour sa crème glacée à marque de distributeur, aux côtés de Kraft Heinz (NASDAQ :KHC), qui s’est engagé à éliminer les colorants de ses aliments, selon Fortune.
| Titres | Performance depuis le début de l’année | Performance sur un an |
| General Mills, Inc. (NYSE:GIS) | -19,78% | -18,92% |
| Unilever PLC (NYSE:UL) | 7,87% | 7,04% |
| The Kroger Co. (NYSE:KR) | 16,68% | 38,66% |
| Hershey Creamery Company (OTCEM : HRCR) | 4,56% | -1,26% |
| Danone ADR (OTCQX :DANOY) | 19,98% | 25,18% |
| Nestle SA ADR (OTCPK : NSRGY) | 18,18% | -6,72% |
| Kraft Heinz Co. (NASDAQ :KHC) | -9,65% | -13,91% |
Cependant, des experts comme Deanna Hoelscher de l’Université du Texas mettent en garde contre le fait que le retrait des colorants ne rendra pas la crème glacée saine en raison de sa forte teneur en sucres et en matières grasses, tandis que Thomas Galligan du Centre pour la science au service de l’intérêt public remet en question le respect volontaire de cette mesure, selon Fortune.
Mouvement des cours Le SPDR S&P 500 ETF Trust (NYSE :SPY) et l’Invesco QQQ Trust ETF (NASDAQ :QQQ), qui suivent respectivement les indices S&P 500 et Nasdaq 100, étaient en hausse avant l’ouverture du marché ce mardi. Le SPY a augmenté de 0,43 % à 627,48 dollars, tandis que le QQQ a avancé de 0,63 % à 559,73 dollars, selon les données de Benzinga Pro.
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Avis de non-responsabilité Ce contenu a été produit en partie à l’aide d’outils d’intelligence artificielle, puis a été examiné et publié par les rédacteurs de Benzinga.