YAKIMA, Washington, 23 janvier 2023 /PRNewswire/ — Yakima Chief Hops (YCH), un fournisseur mondial de houblon appartenant à 100 % à des producteurs, et New Zealand Hops Ltd. (NZ Hops), la seule coopérative de producteurs de Nouvelle-Zélande, ont conclu un partenariat mondial. Il s’agit d’un moment décisif dans l’industrie du houblon, puisque deux organisations qui partagent les mêmes valeurs, à savoir que le houblon est dirigé par les producteurs, changent la donne en rejoignant les marchés de houblon aromal les plus importants du monde, afin d’offrir aux brasseurs du monde entier un houblon aromatique au goût exceptionnel. Poursuivant toujours sa mission de mise en relation entre les brasseurs et les cultivateurs, YCH se réjouit de voir les brasseurs du monde entier partager cette même connexion avec les cultivateurs du nord-ouest du Pacifique, mais aussi avec ceux de Nouvelle-Zélande.
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YCH a été fondé avec la mission de mettre en relation les exploitations familiales de houblon avec les meilleurs brasseurs du monde. « La mise en relation des exploitations familiales de houblon ne concerne pas seulement les familles ici chez nous », déclare Bryan Pierce, directeur des ventes et du marketing de YCH. « De nombreux producteurs de NZ Hops sont taillés dans la même étoffe et sont des familles multigénérationnelles qui ont la passion du houblon dans le sang, tout comme ceux de Washington, de l’Oregon et de l’Idaho. »
Dans le cadre d’un partenariat mondial, YCH sera un fournisseur privilégié des produits NZ Hops dans le monde entier. « Nos fermes possèdent le meilleur houblon de qualité cultivé en Nouvelle-Zélande, mais nous avions besoin d’un partenaire qui puisse nous aider à l’acheminer dans le monde entier. Il n’y a personne de mieux que Yakima Chief Hops pour ce qui est de l’accès mondial et de la fiabilité », déclare Blair Stewart, directeur général des ventes et du marketing de NZ Hops.
Les variétés de NZ Hops sous forme de pellets T-90 seront disponibles immédiatement auprès de YCH. Après la récolte de 2023 au printemps, YCH prévoit de produire les variétés suivantes sous forme de pellets de sa marque brevetée Cryo Hops® : Nelson Sauvin™, Motueka™, Wai-iti™, Wakatu™, Riwaka™, et Nectaron®.
Les clients de Yakima Chief Hops peuvent accéder aux variétés de NZ Hops par l’intermédiaire de l’équipe de vente régionale de YCH ou par un compte de brasseur commercial à l’adresse www.yakimachief.com/commercial/hop-wire/nz-hops-partnership .
À propos de Yakima Chief Hops
YCH est un fournisseur mondial de houblon détenu à 100 % par des exploitants agricoles, dont la vocation consiste à mettre en relation les brasseurs et les exploitations familiales de houblon. Active depuis plus de 30 ans, la coopérative est devenue plus qu’un simple fournisseur de houblon. Nous sommes des leaders en matière d’innovation, de qualité et de service à la clientèle, Nous sommes une ressource pour les brasseurs, fournissant des produits basés sur des solutions et des recherches de pointe dans le secteur https://www.yakimachief.com/
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