- La deuxième édition de la liste des 50 Next réunit des ressortissants de 30 pays sur six continents différents
- La liste non classée rassemble des personnes âgées de 22 à 37 ans
- Sept catégories récompensent les professionnels de la gastronomie : Gamechanging Producers ; Tech Disruptors ; Empowering Educators; Entrepreneurial Creatives; Science Innovators; Hospitality Pioneers et Trailblazing Activists.
- Plus de 400 candidats ont été retenus parmi les candidatures, les recommandations et les talents directement repérés par le Basque Culinary Center, partenaire académique de 50 Next.
BILBAO, Espagne, 24 juin 2022 /PRNewswire/ — L’organisation à l’origine du classement The World’s 50 Best Restaurants et des The World’s 50 Best Bars a dévoilé aujourd’hui la deuxième édition de la liste 50 Next, qui répertorie, sans les classer, les jeunes gens qui façonnent l’avenir de la gastronomie. Cette année aura lieu le tout premier événement en direct qui célébrera la liste 50 Next, au Palais Euskalduna de Bilbao, au Pays basque, en Espagne. Destinée à inspirer, responsabiliser et rassembler la prochaine génération de leaders, la liste 50 Next célèbre les personnes âgées de 35 ans et moins travaillant dans le secteur alimentaire et des boissons. La liste inclut également les candidats de plus de 35 ans qui ont récemment entamé une nouvelle carrière.
S’appuyant sur la première édition de la liste dévoilée en 2021, la deuxième édition de 50 Next souhaite refléter la diversité de la scène gastronomique internationale. Les Class of 2022 comptent de nombreuses personnalités novatrices, notamment les penseuses Anusha Murthy et Elizabeth Yorke, qui ouvrent le débat sur les systèmes alimentaires indiens ; Dinara Kasko, la pâtissière ukrainienne à l’origine d’une révolution dans le domaine de la pâtisserie ; Mmabatho Molefe, la chef cuisinière qui encourage les femmes noires à s’émanciper et qui bouscule les préjugés sur la cuisine indigène ; et Lefteris Arapakis, le pêcheur qui lutte contre la pollution des océans en Grèce. Des informations complètes sur chaque personne sont disponibles sur le site web de 50 Next ici.
William Drew, directeur du contenu de 50 Best, a déclaré : « Nous sommes très heureux de dévoiler la liste 50 Next Class of 2022 au cours d’une cérémonie en direct, qui nous permettra de saluer ensemble la prochaine génération de leaders de la gastronomie et de rendre hommage à leurs incroyables réalisations. »
Pour célébrer la présentation des Class of 2022, ainsi que pour rendre hommage aux Class of 2021, un événement 50 Next d’une journée a été organisé en partenariat avec la Biscaye et le gouvernement basque, qui a abouti à l’annonce de la liste 2022.
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